秋葵如何蒸好吃?

郎添郎添最佳答案最佳答案

1、将买来的新鲜秋葵清洗干净,用剪刀修去头尾,放在盘中备用;

2、把洗净的秋葵放在蒸锅里盖上盖子大火蒸熟(大概5分钟左右),然后取出放凉备用;

3、蒜切成蒜末,小米椒切圈与生抽、香醋、香油调成蘸汁(喜欢吃辣的可以加入辣椒油),放在蒸鱼豉油里调匀待用;

4、把放凉的秋葵用刀切成薄片,摆入盘子里,最后浇上刚刚调好的佐料汁即可食用了。 这样一道简单快手的蒸秋葵就做好了,是不是很简单呢?赶紧试一试吧!

小贴士:

1、清洗秋葵时,千万不要用手直接揉搓,以免表面粘液粘在手上冲洗不干净而造成伤害哦~正确的方法是用流动的清水冲洗干净。

2、蒸秋葵时锅里的水不要放太多了,以免蒸出来的秋葵烂糊了不好看。

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