青瓜怎么炒好吃怎？
用料 青瓜2根 蒜3瓣 食用油适量 盐1茶匙 大米50克 生抽1汤匙 老抽半茶匙 玉米淀粉1.5茶匙 小葱1棵
做法步骤 1、准备食材。青瓜洗净，去籽不用刮皮。大蒜去皮拍碎。小葱切葱花。大米提前浸泡半个小时以上。
2、大米下锅，加入足以盖住大米的清水。大火煮开转中火煮20分钟。
3、放入青瓜块和蒜末继续中火煮10多分钟。期间不时搅拌防粘底。
4、调入盐、生抽拌匀，尝下味道，如果淡了再调一点；淋上老抽提色，拌均匀后撒入葱花即可出锅装盘了。 有时间可以腌一下更入味儿哦！ 我是用密封盒盖上盖子放了一下午。
小贴士： 用大米来焖饭真的是特别好闻呢~淡淡的甜香弥漫在厨房里。而且吃起来口感也不错。 没有用完的米饭可以用来蒸蛋糕呀！ 青瓜脆嫩清甜，搭配微甜、咸香的米饭真的很好吃耶！