黄瓜炒木须肉怎么好吃？
我做的黄瓜炒鸡蛋非常好吃！ 首先准备食材，两根黄瓜、一个鸡蛋和适量的干木耳。 1.把黄瓜清洗干净后切片，再把木耳提前用温水泡发30分钟。
2.碗里打两个鸡蛋，加上适量盐搅散备用 （加盐是为了增加底味，提前调好味道，后期就不会手忙脚乱了）
3.锅里烧油，倒入蛋液炒熟盛出备用。
4.另起锅烧油，油热后放入蒜末、姜末炒香。然后加入黄瓜片，均匀撒入少许盐，翻炒两下。 （黄瓜本身水分含量较高，所以少放盐或者不放都可以，以免出汤影响菜品外观)
5.接着加入木耳翻炒均匀，再放进炒熟的鸡蛋，快速炒匀即可出锅。 这样一道鲜香脆嫩，营养美味又简单的黄瓜炒鸡蛋就做好了。
我做过很多次这道菜了，每次做都很受欢迎，连孩子也都抢着吃呢~