黑皮菌怎么煮好吃？
先上答案，最棒的黑皮菌做法是油煎，配上小米椒和小葱花，香辣酥脆，鲜爽可口！ 首先，你要有一袋黑皮菌，打开包装，取出一颗。注意不要被它的外表所迷惑哦~虽然看起来黑乎乎的，但它可是有机食品呢～（其实是因为它生长在森林中的腐木和树皮下，吸收的养分都是天然的） 用清水稍微冲洗一下表面的灰尘。然后用刀划开表面，小心地撕去筋膜，这样吃起来会更爽口噢～ 最后一步，也是最出彩的一步啦！在锅中倒入适量植物油，油热后把处理好的菌菇放入锅中，小火炸至表皮金黄酥脆就可以啦。 然后就可以摆盘开吃啦～是不是简单又美味？
小贴士：黑皮菌中含有丰富的硒、锌等微量元素，对增强人体免疫功能、抗衰老、防癌瘤都有着重要的作用；它还含有β-胡萝卜素、维生素E等多种抗氧化成分，有美白、祛斑的作用噢～ 不过，因为黑皮菌中含有黑色素，因此烹饪的时候要避免与强氧化剂如氯漂白剂等共同使用，以免染色。还有就是，小孩子也不宜多吃哦。