馅做什么好吃？
2018.4.3补充 最近很多朋友喜欢我做的饺子，其实做饺子真的很简单！ 调好馅儿、擀好皮儿（我的秘诀是加一点食盐，这样皮儿会有脆感而且不易破），然后就是包饺子啦~ 下面分享几种我最拿手的饺子的做法～
【鲜肉三鲜饺子】 这个是我自己摸索出来的简单快手又好吃的一种饺子做法，里面不用放任何调料哦，因为虾本身就很鲜美了！ 准备好食材后，将肉打碎（我直接用的搅拌机打了哈哈真的好方便啊），放入葱花、虾仁搅匀待用。 然后把鸡蛋打入碗内，加入少许食盐搅拌均匀； 最后把拌好的肉馅塞入皮儿里，在顶部打上鸡蛋液，蘸上芝麻即可。
【韭菜鸡蛋饺子】 这道饺子简单易学，鲜嫩美味，主要在于挑选新鲜的韭菜和熟透的鸡蛋。 用筷子挑一下熟的鸡蛋，如果很容易用筷子夹断就说明熟了能使用了。 准备好馅料后就可以开始包饺子了！