煮海鲜放什么好吃？
其实这个回答跟题主的提问有些偏差，不过还是分享一个海鲜超级下饭的做法——虾酱炒蛋。 之前看《风味人间》的时候被它深深吸引到，于是自己在家也试了一下，真的超棒！
用料简单，成本也不高，重要的是做法特别快手而且非常下饭，连吃两碗米饭不是问题！ 用虾酱、鸡蛋还有葱花来爆炒一番，鲜咸适口又开胃消食，配上白粥更是完美！
食材：虾酱2勺、鸡蛋3个、葱1棵
步骤：
1.准备调料汁：适量清水+一勺生抽+半勺老抽+少许白糖调成酱汁备用；
2.碗中打入鸡蛋，加一勺虾酱和适量葱花打散备用（有香葱的话可以适量加点香葱）；
3.锅中入油，倒入蛋液，煎至底部定型后翻炒至完全熟透，盛出备用；
4.再次起锅，放入虾酱炒香，加入调好的酱汁烧开，然后倒入煎好的鸡蛋块，翻炒均匀即可。 一盘鲜香可口的虾酱炒蛋就做好了~ 我是在超市买的袋装虾酱，味道也挺不错的，如果喜欢重口味的话可以试试，不过个人感觉用海鱼或者虾做的虾酱会好吃一些。