红枣做什么好吃汤?
1,雪梨百合红枣汤 原料:雪梨一个、干百合三十克、红枣五颗(去核) 做法:将干百合用清水浸泡一夜后取出,放入锅中,加入清水,大火煮开,再小火慢炖;
待百合熟透后,加入切好的雪梨和红枣,继续小火煮半个小时左右即可。 作用:补中益气,清热润燥,消痰止咳,降火养肺,养颜润肤。 2.红枣花生汤 原料:花生米50g、红枣50g 做法:把红枣用清水洗干净,去掉红枣的核备用。然后把花生米清洗干净晾干水分,放入碗中,再加食盐适量拌匀腌制半天。
再把红枣和花生米一起放进锅里,加入适量清水煮至熟烂即成。 作用:补气养血,适合体质虚弱,气血不足,贫血的人食用。
3.红糖鸡蛋大枣汤 原料:鸡蛋两个、红枣适量、红糖适量 做法:锅中放适量的冷水,然后将洗净的红枣和鸡蛋一起放进去,开大火煮沸后再用小火炖十分钟。最后放入红糖搅拌至融化,即可关火出锅。 作用:补血活血,调经止痛,适用于面色苍白,月经不调,痛经的女性朋友。
4_羊肉炖汤 原料:羊肉250g、当归40g、生姜50g、红枣7颗 做法:将羊肉冲洗干净,切块,然后用开水焯烫一下,去除血沫。接着在锅中加适量清水,再放入羊肉块、当归、生姜片和红枣,先用大火烧开,再转为小火慢慢炖煮一小时左右。 最后加精盐调味,便可食用了。 作用:滋阴补阳,益血养肝,温中健胃。对治疗畏寒怕冷、体虚乏力、月经不调等有不错的功效。