怎么炒老咸菜好吃?
2、准备食材 3、锅中倒入油,热后放入花椒和干辣椒爆香; 4、加入豆腐块,煎至两面金黄; 5、煎好的豆腐盛出备用; 6、底油留用,放入葱姜蒜爆香,然后依次加入生抽、豆瓣酱、白糖和少许水,煮开之后慢慢炖10分钟左右(注意观察,不要糊了) 7、最后倒入豆腐,轻轻翻拌均匀即可。 我是用砂锅做的,如果你不想用砂锅,可以直接倒进锅里炒。
8、完成啦!来一碗白米饭,就着这个菜,完美!
2、准备食材 3、锅中倒入油,热后放入花椒和干辣椒爆香; 4、加入豆腐块,煎至两面金黄; 5、煎好的豆腐盛出备用; 6、底油留用,放入葱姜蒜爆香,然后依次加入生抽、豆瓣酱、白糖和少许水,煮开之后慢慢炖10分钟左右(注意观察,不要糊了) 7、最后倒入豆腐,轻轻翻拌均匀即可。 我是用砂锅做的,如果你不想用砂锅,可以直接倒进锅里炒。
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