东北大拉皮好吃吗？
我吃过的最难吃的凉皮是西安的，非常难吃！ 后来在沈阳吃到东北大拉皮觉得超级好吃，然后回西安找到一家店，叫李老二粉庄，也是做东北大拉皮，很好吃。于是我就觉得自己找到一家好吃的店了。直到后来，我又去到了沈阳，又找到了另一家卖东北大拉皮的，更加好吃.... 这样来回折腾了几次，我发现一个可怕的事情，只要是东北大拉皮，都很好吃！
我是东北人，我在自己家乡吃了好多地方的东北大拉皮，都觉得好吃；后来出去读书，我在别的城市的食堂里也吃过两回，也很好吃（两个城市一个是武汉，另一个不是）；工作后，我在外地和同事聚会时，也有过两回，味道也不错。 所以我一直有个执念：只要是大品牌的饭店，肯定能做得好东北大拉皮！ 所以后来无论我到哪个城市，只要是当地有知名度的餐厅，我都会试着点一道东北大拉皮。果然没有让我失望过。甚至有时候我想，如果以后我离开这个城市了，我一定会记得这个城市最好的那家餐厅做的东北大拉皮是啥样子的。
当然也有让我很失望的时候，比如在北京，全聚德也不怎么会做这玩意儿。不过，好在全聚德的鸭子还好吃。