大虾和什么煮粥好吃?

郎夏雨郎夏雨最佳答案最佳答案

这个我真的有亲身经历,之前我胃不舒服,我就想问问我妈有没有什么粥可以养胃的,然后我妈就给我煮了这个! 真的超级好喝,强烈推荐你们试一下啊!!!!! 具体做法如下: 大虾去壳,留下尾部最后一个脚指头部分(其实这里也可以不用留了,但是我是很谨慎的人哈哈哈) 用料酒、生姜丝腌制十分钟。 小米冲洗干净,浸泡半小时以上。 我家平时喝大米粥多,所以淘洗了一遍。如果你买的小米比较干净可以直接跳这一步。 小米倒入锅中,加入足量的水,大火烧开,小火慢熬。 这个时候你可以开始处理虾仁了。 把生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、盐搅拌成调料汁。

等到粥煮得差不多了,倒入虾仁,搅匀,再煮五分钟左右就可以啦~ 你也可以打个鸡蛋进去,更香一点~ 盛碗后撒点葱花,绝了!!!!!!!!!!

ps:我之所以留着尾部最后一个脚指头是因为听说这里面含有钙和虾青素,营养价值高~ 还有,如果不喜欢吃小米粥也可以换成大米哦,一样美味~

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