黄瓜干怎么泡好吃？
2、把黄瓜去芯，切成薄片 3、放在太阳下面暴晒，一天后取出浸泡在清水里，再晒，如此反复。直到泡在清水里的部分变得爽脆香甜，就把它们捞起来沥干水分，挤干（这一步是去除黄瓜的苦涩味） 4、锅里放适量白糖和冰糖，小火融化，加入开水熬成糖浆，再把泡软的茶叶倒入一起熬煮，直到茶香味弥漫开来 5、把切好的黄瓜放进糖浆里面，搅拌均匀，让每块黄瓜都沾满糖液 6、准备一个干净无油无水的容器，把裹好糖浆的黄瓜放进去，密封起来，放在一旁进烤箱。烤箱预热五分钟后，把装了黄瓜的烤盘放进去，100度烘焙三个小时左右。期间可以拿出来拌匀一下，让糖液浸润到每一块黄瓜里