大蒜腊肠炒什么好吃?
蒜香腊肠是广东人很爱吃的一盘下饭菜,咸香脆口的大蒜和腊肉配合得相得益彰,让人一口接一口! 这次用的食材其实非常简单,就是大蒜和腊肠,我买的是广联达的腊肠,挺不错的,可以试试~ 用油爆香蒜末之后加入切好的腊肠进去翻炒,稍微煸出油脂后把切成薄片的大蒜放进去一起炒。 大蒜别直接下锅,很容易熟烂变成蒜泥,不好吃。可以先用油爆香一下再放腊香肠~ 这两样食材搭配得刚刚好,一个负责提香一个负责调味,搭配出来的菜肴真的很好吃! 我比较喜欢用铁锅来炒这个菜,锅气足,特别香~~ 最后可以撒点葱花点缀一下,更好看更好吃呀!#美食测评团##蒜香腊肠炒法大全##厨房小点子#