橘子沙拉好吃吗?
没吃过的人一定会觉得这个沙拉味道很奇怪,但吃过一次之后就会爱上了! 作为四川人,我是很早就开始吃橘子的,小的时候家里还种了几棵橘子树,每次收获的季节都能吃到最新鲜的果子!所以一直都对橘子有一种特殊的感情和口感认知--酸甜的。 但美国的橘子真的是让我有点接受不能,又小又硬而且还很酸,所以我都是买完了拿回家放两天等它变软了再吃…然而放软了再吃的橘子味道就已经和我记忆中的不一样啦~只有酸味没有甜味。 直到我买了酸奶拌着吃的这个做法,我的橘子生涯才出现了转折。其实这吃法是我从淘宝上一家卖台湾水果的店里看到的,当时看着图片特别诱人就买来试试,果然非常合我口味。后来每当我想吃橘子的时候就会做一盘橘子沙拉,当零食吃一口一个超过瘾!而且这样做也不担心橘子吃多了会酸倒牙齿或者上火哟~
材料非常简单: ① 小橘子(个人推荐买小台芒,又甜又嫩)
② 酸奶
③ 砂糖或蜂蜜 将橘子对半切开,把橘子皮剥掉 然后直接倒入酸奶,放入适量砂糖或者蜂蜜调味(可依个人喜好调整甜度) 拌一拌让每一粒橘子都沾上酸奶就可以啦~ 做好的橘子沙拉可以放在玻璃碗中上桌,也可以像水果沙拉那样用锡纸碗装着送饭~
当然最后能不能吃得爽还要看橘子的新鲜程度和砂糖的甜度,如果当天买的橘子不怎么新鲜的话建议去掉部分果肉只留一层薄皮来做沙拉,这样味道也会更加清爽一些。 关于橘子沙拉就介绍到这里啦~希望能给有缘看见这篇文章的你带来一点灵感噢~