怎么形容烤土豆好吃?
记得小时候住在外公外婆家,外公是个很随和的人,没事就喜欢钓钓鱼,晒晒太阳,最拿手的菜就是烤土豆了 记得每次去都是现挖的,把土豆洗干净放在炭火上边烤边蹭掉皮,等到吱吱冒烟的时候撒上海盐、胡椒粉,香香的,脆脆的,金灿灿的一盆,那味道到现在都忘不了啊 现在自己也经常做,买回来的土豆洗一洗刮去外皮,在上面扎无数的小孔,然后铺一层锡纸(防止烧烤时粘锅),放在电饭煲里按煮饭键,等锅里的水干了,就熟了,跟烤的没什么两样哦~
我比较喜欢软糯一点的口感,可以少蒸一会,如果想吃的脆点就多点蒸汽时间,这个可以根据个人喜好调节啦! 在电饭锅焖着的同时我们可以准备其他菜肴,做完饭之后就可以直接端上桌开吃啦~一口下去,外酥里嫩,咸香酥脆,这感觉简直不摆了~