龟苓膏怎么配才好吃？
龟苓膏是广东著名的汉族风味小吃之一，与猪肠粉、鸡蛋肠同称为广州肠粉之三。 主要原料为龟苓膏粉和牛奶。有的加上水果做点缀，有清热去湿，明目消肿的功效。因为味道比较独特，深受年轻人的喜爱。 那么接下来就推荐几个做法吧！ 第一推荐：甜品店常见吃法 用勺子舀着吃即可~
第二推荐：果酱夹心蛋卷 把蛋卷中间掏空，放入龟苓膏，再合上，可以用水果或者草莓酱进行装饰，非常好看又有食欲哦！
第三推荐：果冻 喜欢果冻的小伙伴可以试试这个方子，用吉利丁片制作，入口即化，非常好吃。 准备一块龟苓膏，用清水浸泡变软后压成糊状，再倒入锅中煮开。 接着加入准备好的糖和牛奶，小火慢慢熬煮，边煮边搅拌。 等到完全融合在一起后，继续小火加热，直到变得浓稠透明即可离火放凉。 等到完全冷却后，可以放入冰箱冷藏几个小时，吃起来更是清爽可口。 第四推荐：布丁 同样利用吉里丁片的作用做出嫩滑的布丁效果。 把吉里丁片放在冷水中浸泡至软后捞出，放入锅中加水煮融化。 然后倒入过筛后的低筋面粉，再次搅拌均匀。 接着倒进模具中，盖上盖子或保鲜膜，放进蒸锅大火蒸熟。 取出后放凉，然后放进冰箱里冷冻3个小时以上就可以拿出来吃了。
第五推荐：酸奶龟苓膏 将酸奶和龟苓膏混合均匀后即可食用。爱吃甜一点的朋友也可以适量加点糖进去。