锣丝怎么烧好吃？
你要准备一盆热水（最好是开水） 然后，把生螺丝放进热水里浸泡两三分钟； 用手指按住螺口，拧开，取出螺肉 最后，你可以按照你喜欢的方式来烹制了！
我比较喜欢泡椒凤爪的做法，所以用在了螺丝上面～ 第一步：把处理好的螺丝用清水冲洗几遍后，放入锅中，加水没过螺蛳，大火煮开。
第二步：加入切好的泡椒、小米椒和蒜瓣儿，再加适量料酒和生抽提味。 第三步：小火煮十分钟左右即可，趁热吃味道最好啦！ 小贴士 1.处理螺丝的时候需要注意，因为它的头部有一小撮刺，如果用手直接拧，容易受伤，建议用刀尖或者针，慢慢刮去表面的绒毛。
2.在清水中加少许食盐可以有效地去除螺丝中的泥垢。
3.在烹饪的过程中不要盖盖子，保持空气流通，这样腥味不会很重。