香肠和什么蒸饭好吃？
2019年8月更新 最近很多人点赞这个回答，谢谢大家！ 我已经离开了那个公司的食堂岗位，目前在职的是一家大型地产公司的厨师（食堂承包给厨友汇）负责员工餐和接待餐 。对于肠粉的做法我整理了一套非常详细的教程，感兴趣的小伙伴可以看看哦～ 用最简单的方式做最好吃的肠粉！——肠粉详细做法步骤 这个回答发出来之后，很多知友私信我说自己做出来不好吃，问我是什么原因导致的。出现这种情况的话有可能是你做不对或者食材选错了。比如说你用的是猪肠衣做的肠，那味道肯定是不对的； 再一个就是做出来的口感不一样，因为我是用砂锅蒸的，所以会有一层薄薄的锅巴在表面，有些人不喜欢锅巴的口感，所以会觉得不好吃。 其实我最开始做出来的肠粉并不透明，是有些发白的那种，不过味道很好。后来发现网上的攻略都是教怎么做透明的肠粉，于是我就尝试一下，将澄面/淀粉和面粉按照一定比例混合，加水调成糊状，上锅蒸熟后，铺到肠粉的容器里，然后将调好的肠粉酱汁倒进去，放上葱花、鸡蛋等辅料，上锅蒸制。这样出来的肠粉就是半透明状态的啦~ 想吃到最棒的肠粉，还是要去广州吃噢～
对了，还有人在问我在哪学做的这么好的肠粉，其实……我真的只是把网上的攻略做了一遍… 下面附上几个广州美食的回答～希望可以帮助大家去到最棒的那家餐馆呀～ 广州有哪些不能错过的经典美食？
广州塔附近有什么好玩的地方吗？
在广州有便宜又好喝的精酿啤酒推荐吗？