海洋什么菜好吃的？
我大山东的菜。 我们这的海洋学院叫青岛海洋大学的时候，出来的海鲜就是不一样。 首先你得有一口大铁锅，这个很重要，然后葱姜蒜末，料酒，酱油，盐。对，就没有辣椒。
这个是烧法的图。
这是刚捞出来的，还在船上晾着呢。
这锅铁锅里放半锅油，烧热之后，把海螃蟹翻面，把另一边烧热，然后这样反复加热，把螃蟹里面的腥味逼出去，然后这样把螃蟹里的蟹黄蟹膏炒出来。
这时候可以看见螃蟹盖有点颜色了。
然后这样把蟹壳弄翘起来。
这时候可以加入水，盖过螃蟹，然后加入啤酒，可以去腥提味。然后这样等螃蟹烧熟。
这时可以看见螃蟹盖有黄色了。
然后这样把螃蟹里面的蟹黄蟹膏熬出来。
这时可以看见好多蟹黄。
这时候可以把螃蟹的硬壳弄开，里面还有鲜黄的。
然后这样加入葱姜蒜末，酱油，料酒，盐，可以少来点水，然后翻炒一下就可以吃了。
这味道，别提多好吃了。
又鲜，又香，蟹黄还有啤酒的甜味。
这是吃完剩下的壳。
哎呀，馋死了。