巴旦木有什么功效与作用？
1.美容、抗衰老 丰富的维生素可以呵护皮肤，使肌肤更光滑，有滋润皮肤的功能；同时还可以抵抗自由基，防止色素在皮肤内沉积，达到美白的效果。它还有淡化皱纹的作用。对于爱美的女士们来说，每天食用适量巴旦木有很好的美容效果。 2.保护心脏健康 巴旦木中含有丰富的矿物质和维生素，其中维生素E具有抗氧化作用，能清除体内的有害物质，如致癌物，从而起到保护心脏细胞，维护心血管健康。而钾元素可以降低高血压的风险。常吃巴旦木有助于预防心血管疾病的发生。
3.补脑健脑 很多人知道多吃核桃可以帮助大脑发育，其实巴旦木也有这样的功效。而且它含的不饱和脂肪酸是大脑必需的营养物质，对神经组织的功能有很大的好处。另外，它含有的类胡罗卜素对改善夜盲症也有很大的帮助。所以，平时适当吃些巴旦木有利于健脑补脑。 4.增强免疫力
5.其他功效 除了以上作用外，巴旦木还具有利尿消肿、止咳化痰的功效。
1.适宜人群 一般人群都可食用巴坦木，尤其适合老年人、儿童和孕妇食用。由于巴旦木含有较高的油脂，因此患有糖尿病、高血压等慢性病的患者应注意适量食用，每次5-8粒即可。
2.饮食禁忌 ① 忌食辛辣刺激的食物，如辣椒、浓茶、咖啡等，因为这些食物会导致胃酸分泌过多，加重肠胃负担。
② 高脂肪、高热量的食物要少吃，避免导致血脂升高，引发疾病。
③ 少食难消化食物，如糯米、年糕等。