香团有什么功效?

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香团,又叫香油饼、或油圆子,是用糯米粉加白糖、猪油和水揉成皮,再包上芝麻粉、苏酥、松仁松、胡桃松、香橙丝等制成的馅心搓圆,裹上白芝麻,入油锅炸至酥脆而成。色泽金黄,质地酥脆。

香团是每年农历元宵节期间传统食品。据传,起源于宋朝。元宵节吃汤圆寓意合家团圆。香团有团圆、吉祥的象征。

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