土豆做多少菜？
根据土豆的净含量，按每顿三人用1斤土豆来做，可做5个菜品
1、土豆炖排骨。土豆配排骨，土豆中的酯类能分解脂肪，有促进食欲作用，还能宽肠、补脾、通肠，可防止改变便秘，对老人的便秘有效。
2、酸辣土豆丝。酸辣开胃，还能解油腻，配米饭是最好的了。
3、土豆烧牛肉。土豆烧牛肉，肉质嫩滑、酥烂爽口、口感软糯、营养丰富。还能起到补中益气调中开胃、消肿活血强筋的功效，是一道养生菜品。
4、尖椒土豆片。土豆配尖椒，味道更加爽口，土豆含钾高，有利于降血压。
5、地三鲜。地三鲜味道鲜美，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素，还能保护胃黏膜，健康营养，适合夏季食用。