虾和土豆能同食吗?
能同食。虾和土豆在性味上没有相克之处,在成分和功效方面也不存在冲突,所以两者可以同食。
虾:含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍;虾和鱼肉相比,所含的的锌、铁、镁、钙等矿物质数量多,而且人类吸收率高;虾的脂肪含量低,并且多为不饱和脂肪酸,含有丰富的脂肪酸,最容易被人体吸收。土豆:能供给人体大量有需要的热能,可称为“十全十美的食物”。能增进食欲助于消化,有利肠道中水溶性纤维吸收。
土豆和虾一起吃具有促进消化、滋补身体等作用,所以土豆能和虾一起吃。