苹果的功能和作用是什么？
1、苹果可以降血压，降血脂，预防心血管疾病。患有心血管疾病的患者可以每天坚持吃一两苹果。
2、有防止神经衰退，预防老年痴呆的功效。因为苹果中矿物质硼的含量很高，这种元素能明显帮助人记忆，增强人脑的应激反应。
3、有止咳化痰的功效，能减轻咳嗽，对慢性气管炎有一定的疗效。
4、对便秘和糖尿病有一定的调理作用。因为它含有丰富的粗纤维和果胶，果胶能帮助消化，调节结肠功能，预防便秘和动脉粥样硬化，对糖尿病也有减轻症状的作用。
苹果全身是宝，连果皮和籽都可以一起吃。每天可以吃一到两个，吃苹果最好在饭前吃。若榨汁食用的话，最好连渣一起吃。苹果还可以和其他的果品混合食用，如和桃混合可以治疗口腔炎；和梨子混合可以润肺，治疗咳嗽、咳痰、痰中带血。