草糊怎么做好吃？
用料 草果 一颗（约10g） 三奈（八角） 一小撮 小茴香 少许 香叶两片 桂皮一小块 黄酒50毫升 老抽30毫升 白糖2茶匙（10g） 清水750ml
做法步骤 1. 将除黄酒以外的所有香料放入锅中，小火炒出香味。注意不要炒得太久，以免香味散失。 2. 加入黄酒和老抽，拌匀了以后关火让酱香味融化在汤汁里。
3. 锅里的酱汁沸腾之后，倒入豆腐皮，用筷子扒拉底部的锅底，使豆皮均匀受热入味，等豆皮软了就可以盛出来啦！
4. 把卤汁倒进锅里，大火煮开后，调成中火慢慢煮，这样可以让卤汁更浓郁。 最后，把卤好的豆腐皮卷起来放入碗内，再舀起浓浓的卤汁浇在豆腐皮的表面上就大功告成啦！一碗香气扑鼻的凉拌菜就完成啦！吃起来滑嫩爽口、回味悠长……