卤猪肚怎么炒家常做法？
原料：嫩生姜一大块、猪肚一个、青椒一个、小米椒两个、泡椒10个。
做法：
1、生姜切片，青椒切丝，泡椒切两段；猪肚反复清洗干净，烧一锅开水，把猪肚放进去焯5分钟，捞出去掉表面的油脂备用。
2、热锅放入适量的油，下生姜片和小米椒爆香。
3、放入猪肚，翻炒，加入蚝油、生抽，盐调味，炒3分钟左右。
4、下泡椒和青椒丝继续炒1分钟左右即可。
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原料：嫩生姜一大块、猪肚一个、青椒一个、小米椒两个、泡椒10个。
做法：
1、生姜切片，青椒切丝，泡椒切两段；猪肚反复清洗干净，烧一锅开水，把猪肚放进去焯5分钟，捞出去掉表面的油脂备用。
2、热锅放入适量的油，下生姜片和小米椒爆香。
3、放入猪肚，翻炒，加入蚝油、生抽，盐调味，炒3分钟左右。
4、下泡椒和青椒丝继续炒1分钟左右即可。