用土豆可以做什么食物？
土豆饼
土豆饼是一道菜品，制作原料主要有土豆、面粉、食盐、胡椒粉等。土豆饼是多种不同料理中的名称，而各种料理的烹调方式与制作方法并不相同。以主要料理文化来说，包含中式料理、美式料理、印度料理等。
土豆丝饼
1、土豆洗净去皮切成细丝（用手抓着切会比较细），放入水中浸泡10分钟祛除土豆丝中多余淀粉。
2、土豆丝沥干水分，加适量盐、十三香、葱花搅拌均匀腌制15分钟。
3、面粉中加适量水调成能拉丝的较稠的面糊（烙出来的饼要酥脆一点就少加一点水，香软一点就加多点），再把土豆丝搅拌到面糊中。
4、电饼铛或者平底锅烧热，抹上食用油，舀一勺前面调好的料倒入，用铲子推动面糊扩大饼的面积。
5、盖上盖子，中火烙上2、3分钟至饼的一面定型变黄，翻面再继续烙2分钟，表面也金黄了就可以出炉了。