吃土豆可以炸薯条吗？
土豆，又叫山药蛋、洋芋、喇叭菜，马铃薯。土豆是小麦，大麦，燕麦和黑麦，之后的第五大主食。主要在印度生产。土豆生长期短，产量高，分布范围广。它的价值是大米的3-4倍。土豆在烹饪中的应用极为广泛，既可作为主食，又可作为家常蔬菜，也可以加工成各种各样的食品和工业原料。
土豆品种繁多，有白皮白心，黄心，紫白等等，主要分为圆形，椭圆或其他形状。表皮略粗糙，表面有芽眼。芽眼是指发育中的芽体和芽管，是将来幼芽的萌发处。通常在储藏期间发芽了，长出很多小芽来，发芽的土豆不能食用。土豆主要含有糖，蛋白质和淀粉，维生素B，C，钙，磷，钾和微量元素。
土豆有很多种烹饪方法，可以煮熟或炸土豆。锅贴儿，炸薯条也是其中之一，炸土豆具有色泽金黄，松脆鲜嫩，略带酸辣，营养丰富，易于消化的特点，深受小朋友的喜爱。炸土豆在小朋友的生长发育过程中起着很重要的作用。它的营养价值很高，是理想的高钾低钠食品，有利于预防心血管疾病。它可以刺激肠胃运动，促进消化，在减肥时，它不但可以瘦身，还可以保持营养均衡。土豆含有粘液蛋白，糖蛋白，D-枣酸，碘等，可以消除胆固醇和胆结石，还具有润肤的作用。炸土豆的烹饪方法很简单，只需要切片，调料腌制15分钟，挂糊，油炸，捞出装盘即可。味道也很鲜美，脆脆的。炸土豆是小朋友的最爱。
总之，小朋友是非常喜欢吃炸薯条的，土豆也有很多营养，土豆可以炸薯条，完全可以放心食用。