香叶可以炖排骨吗？
炖排骨的时候加上几片香叶其实没有多大的关系，至少从营养的角度来讲没有什么影响就是了。如果从味道的角度来讲，加入香叶以后炖好的排骨可能会略带有一点点的的苦味，并且还有点类似于中药的味道。
如果你特别喜欢这种味道的话当然可以适当的加一点，但是不能加的太多。如果加的太多了，香叶的香味基本上就会将排骨本身的肉味给完全的盖住了，并且还会产生一点苦味，也就相当于将普通的排骨完全变成大锅台里煮出来的排骨了。
所以你如果有这样的想法，那么炖排骨的时候完全可以用上香叶来帮忙炖制，但是一定要控制好分量。加太多的话不仅口感会受到影响，还会有一点点苦味冒出来，这样子就不大好了。