凉排骨汤能喝吗?

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夏天到了,很多人都喜欢吃点凉的东西,凉排骨汤也是很多人的选择。但是大家知道吗?凉排骨汤是不能喝的!

因为排骨是属于发物,发物是中医里的一个术语,它包含的范围其实很广,比如羊肉、虾、芒果、海鲜、菌类、蘑菇等等,患者吃这些发物之后会加重病情。比如说肝炎病人吃了海鲜、虾之后就会病情加重,而中医认为在各种内脏中,脾主肌肉,也就是说脾的虚弱容易导致肌肉关节出问题(如出现怕冷、酸痛等现象),而排骨是肉类(属肌肉),其生病的主脏是肝,肝是体阴用阳的脏器,肝主疏泄,故排骨熬汤,往往易诱发肝火旺或导致肝火易旺的人上火或导致容易肌肉、关节怕冷和酸痛的人病情加重,所以,生病的人喝凉排骨汤会加重病情的。即便是健康的人,也不宜经常喝这种汤啊!

但是排骨汤热着喝的话就没有问题的,它还有很好的滋阴养颜的功效的呢!

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