哇，这个我超级会！1.买半只鸡或者一只小鸡（小娃儿吃的），剁小块，洗净，用酱油、蚝油、盐、糖（少点）、料酒抓匀腌着备用；2.买一斤左右的蛙，去头尾和手脚（不去也可以，就是造型没那么好看啦），剪掉指甲（很重要哦，不然吃的时候很塞牙的），用清水冲洗干净沥干水备 用； 3.锅中倒油，烧热后，放入姜蒜片爆香，
1、用冷水发发半天，然后洗净，切成3mm左右的薄片； 2、准备一个大碗，打入鸡蛋，加少许盐拌匀（这样会更入味）； 3、把切好的角叉菜放入搅匀的蛋液里，使每片角叉菜都沾上蛋液； 4、锅里热油，把裹了蛋液的角叉菜一片片放入锅中炸至金黄酥脆，起锅控油。
吃过很多家煎饼，最好吃的还是一家山东煎饼店，这家已经在天津开了多家分店了，人气超级旺！早上去的时候，店里坐满了人，非常热闹，点了两份煎饼果子，一个鸡蛋的，还有一个少了个鸡蛋的，价格很实惠，每个只要十三元。 煎饼果子里面有一个鸡蛋，薄脆，馃子（油条），酱汁儿，生菜等。
1，黄瓜 半根黄瓜，两个鸡蛋，一撮干面粉，一点盐，两滴醋，适量辣椒油、葱花、香菜末儿。 黄瓜切成段儿，加鸡蛋、面粉、盐调成糊状。上锅蒸8-10分钟，晾凉后调入醋和辣椒油拌成馅儿。 准备一个带盖儿的密封罐，洗净擦干，将调好的馅儿放入压实腌制4个小时以上就可以吃了，咸淡根据自己口味调整。
这个汤是我最喜欢的泰式酸辣汤，很下饭！ 原料：鲜虾10只左右（大虾比较好）、金针菇一把、豆腐一块、冻干香菇3个、胡萝卜半根切丝、柠檬半个挤汁待用 配料：葱花、香菜末、小米椒圈、白胡椒粉、鱼露、生抽、辣椒油、麻油各适量 做法： 1. 锅中放水烧开，加几滴食用油和少许盐，
我天，这个答案竟然没有图片！那我要放什么图呢？ 放了这些好看的鱼，你们会不会觉得我偷懒啊？哼！（傲娇.jpg） 好了不开玩笑了，来认真地回答这个问题。 我很喜欢吃泥鳅，所以也做过很多道泥鳅的菜式。不过最经典的还数这道糖醋脆皮泥鳅。这道菜的做法其实跟做糖醋排骨差不多的。
我也不知道好不好吃，因为我从来不去吃它……也从来不吃香菜、韭菜、扁豆、豆荚、葱、姜、蒜等，这些蔬菜在我家是直接被淘汰的，连厨房都不进。（不要问我为什么不吃，问就是我馋！
作为湛江人，表示没吃过这个。不过猪肉酿豆腐倒是有得吃…… 以前农村里面杀猪之后，猪血、猪肉都会做成肉饼。（我是在城市长大的，所以不清楚乡下是怎么做的）然后做一大锅的猪肉粥或者肉丸，全家一起吃。 我家还做过红烧肉、烤乳猪，不过都是过年的时候才做。妈妈的手艺是跟奶奶学的。
1、原料：新鲜鲶鱼一条，剁椒200克左右（我买的辣椒比较辣，如果不喜欢吃辣的，可以减少数量），姜蒜适量 调料：料酒，醋，生抽，老抽，白砂糖 做法步骤 第一步：处理鱼肉。新鲜的鲶鱼清洗干净后，用刀从侧面轻轻刮去鳞片，然后对半切开，把内脏等清除干净，并冲洗干净血水（这样处理后基本就没多少血水了）。
作为南方人，其实很早就知道有“茶叶蛋”“绿茶饼”这两种跟茶有关的美食了。不过倒是没有想过把其他叶子也给做成美食。 看到这个问题，我才开始留意身边可以食用的树叶有哪些，以及这些树叶做成的美食有什么。经过我的探索，发现其实很多植物都可以用来制作美味的菜肴。