1.海鲜豆腐汤 用海鲜酱油，配上切块的豆腐，放点葱花，一点盐，开水炖十分钟，鲜啊！ 2.炒蛤蜊 带壳的蛤蜊，吐沙洗干净，下锅煮熟，配点小葱香菜末，放两勺海鲜酱油，调个味就可出锅了~3.韭菜拌海蜇头 鲜海蜇头洗干净切块，用开水焯一下，晾凉后加入切成碎的韭菜，撒点胡椒粉，海鲜酱油、
你所说的“好吃”是指什么？如果从味道上来讲，很多人喜欢吃猪蹄的原因是因为猪蹄含有丰富的油脂，而这种油脂的味道是大多数人所喜欢的；而如果从口感上来说的话，猪蹄因为含有较多的胶原蛋白，所以吃起来非常有嚼劲，也很受一部分人的喜欢。 所以，猪蹄应该属于营养较丰富，而且具有一定风味特色的食物。
原料：大闸蟹，鸡蛋，姜 调料：料酒，盐，白糖，醋，胡椒粉 做法： 1、准备好材料。2、生姜切丝，大蒜切片。大闸蟹洗刷干净，用刀沿着蟹壳缝将蟹砍成两半，再剁成小块。（为了便于入味和食用；而且切的时候刀与蟹呈60°，这样不会滑出手脚）3、蛋黄蛋清分开，蛋白中加入少许白醋去腥、淀粉和水搅打均匀。
先上图，昨天做的，很受欢迎 原料：鱼皮、青红椒、葱姜蒜、豆瓣酱 做法如下：1. 准备原料。（注意清洗鱼皮）2. 锅里烧水煮鱼皮，水沸后煮3分钟，捞起冲冷水待用。 我买的这个鱼皮已经处理好，比较省事。如果买回来的鱼皮比较厚，可以用厨房纸擦干表面水分，稍微煎一下。
做炸酱面，最好吃的炸酱就是炸牛羊肉酱！ 怎么做呢？跟我来做吧—— 第一步、准备食材。 做炸酱，最重要的就是要买好的肉馅儿。牛腱子肉或者牛胸口肉都行，尽量选肥瘦相间的。 如果买回来是生肉，需要自己处理一下。把肉洗干净，放清水里泡出血水；然后捞出来，冷水下锅，煮出血沫；再冲洗干净，沥干水分备用。
1、准备食材，把虾清洗干净 2、虾去头除壳（可以把虾线也一起去掉），剩下虾仁备用。葱切丝、姜切片待用 3、锅内放油，待油热后放入葱姜爆香 4、倒入虾仁快速爆炒至变色，然后加入黄酒和酱油翻炒均匀 5、最后加入少许盐和胡椒粉调味，淋上少许香油就可以出锅啦～小提示： 1、做这道菜的时候不要放白糖哦。
作为一个在蒙古大草原上长大的人，我对于马肉的食用方法有独特见解。 首先你要处理好马肉(其实任何肉类要做得好吃，最关键的地方在于处理料汁。) 将新鲜的马肉切成薄片(薄厚取决于你锅子的大小，一般1cm左右为宜。太厚了不容易熟，也不好看。)，用冷水浸出血水。