淡水虾好吃吗？
说的好像你能吃到似的，我们这里正宗的淡水虾就是小龙虾。按你这么问，似乎你是沿海人，估计没吃过，那就放个图，让你长长见识 这是刚出锅的麻辣小龙虾 这是蒜蓉小龙虾 这就是你们说的淡水的！我告诉你们，这他妈是咸水虾！
我们这里的人吃这些虾都懒得洗一下，直接白灼或者炒，味道非常鲜美，不用放盐，肉质也很干净。 那些用淡水虾做的虾酱、虾饺什么的就不提了，不正宗不说，也没啥好吃的。 至于你问我好不好吃，我说好次你信么…… 那我就正经的告诉你，其实淡水虾和海洋虾都很好，主要取决于做法和对食材的处理方式。
比如上面的小龙虾，如果用清水养两天，它自己会把身体里的沙子吐干净的，再清理下腮和身体上的毛（这玩意儿看着恶心，但实际吃起来味道不重），炒熟之后味道简直美极了。。。如果你买的是死虾，或者商家在处理的时候没有把你看不到的地方处理好（比如头部触须那里有个沙包，里面可能有大量的沙子），那你吃完就会像我一样拉肚子拉到怀疑人生----不过这种概率真的很小，我这么多年吃虾也就今年拉肚子过一次，还是刚刚吃的海鲜引起的不适。。。
所以啊，你说“淡水虾到底好不好吃”，这个答案其实很模糊，得看你自己是不是对虾过敏，有没有吃野生河鲜的经历（如果有的话，你对淡水虾应该是不排斥的），还要看你买的虾新不新鲜，做虾的人是否良心(⊙﹏⊙)。。。 作为一个沿海人，我对海虾有天然的好感，觉得其他虾类都有一股腥味（除了小龙虾之外）。但是我在内陆上大学，遇到同学聚会或者其他场合需要点菜的时候，我总是点一些淡水虾或者河里捕的鱼，他们总觉得我这么干是有病，自虐。。。 而我一个广东同学在东北上学，他每次回来总会带几条清炖的鱼汤给我，告诉我这是他们那的特产，鱼都不放任何调料……