1.选粗一点的香椿,洗干净,用淡盐水浸泡,然后多洗几遍 2.热水焯烫一下,可以去除大部分的亚硝酸盐(这是别人告诉我的,说香椿芽亚硝酸盐含量高,不烫一下不行) 3.捞出来挤干水分4.切成小段(尽量切小一点,因为之后要过油,大了就不好熟了)5.加入食盐、十三香、生抽、鸡精,调成拌饭的味儿,让香椿入味儿,
排骨焖饭,简单快捷又美味 一、原料 排骨500g(小排最好)、大米350g、八角2个、桂皮1小块、香叶4-5片、葱白一段、香葱结一个、老姜一块 二、调料 生抽30ml、老抽5ml、料酒30ml、冰糖20g 三、做法 1. 排骨清水浸泡出血水;泡好的排骨用清水清洗一遍沥干备用;葱白切段、老姜切片备用。
昨天刚吃完一个,觉得很好吃啊!和青色的熟的还是有点区别的。 先上图 看外表吧,真的和青色的时候差别挺大的。上面有黑色的小点(可以忽略),整体颜色偏棕黄。
作为柳州人,首先强烈推荐的是鸭脚煲! 柳州鸭脚,主要的特点就是“酥烂”和“香味浓郁”。所谓“酥烂”,指的是骨头里面也富含胶原蛋白,用手指能轻易剔出;而“香味浓郁”主要是因为添加了广西特产香菜(也叫洋葱),这玩意儿号称“蔬菜中的牛奶",含钙丰富,味道微辣中带着一丝丝甜味,
要吃到好吃的混沌,需要做到以下几点。1、选用新鲜的食材 外面卖的混沌,往往是面粉放了很长时间,或者是鸡蛋不新鲜造成的,吃起来口感很不好。自己在家里做,就不用担心这些问题了,用刚和好的面团,做出来的混沌皮又软又筋道。
1、石榴 怀远盛产优质石榴,主要有甜石榴和酸石榴两大类。其中甜石榴以籽红、味美著称;酸石榴以籽酸、味浓健胃生津。2、雪莲 怀远所产雪莲属新疆大雪莲,又名天山雪莲花,主要产于新疆中部及昆仑山脉中。其性味苦、温、有兴奋作用,用于治疗关节疼痛、腰腿不利、风湿性关节炎等疗效显著。
我吃过的最好吃的菠菜面,是陕西汉中勉县的,面特别好,特别劲道,绿油油的菠菜和白白胖胖的豆腐丁作浇头,拌面上桌,味道美极了(就是那种特别香的感觉); 如果能吃到用酱油醋辣椒调制的蘸水那味道简直是完美啦! 还有种吃法,用油炸花生米捣碎加葱花、香菜、五香粉、盐做成糊状作浇头,那叫一个香啊!
没吃过,但是很想吃…… 只吃过小台芒和小青芒果,在海南买的,小台芒3.5一斤,小青芒2.8一斤,都很大个,很甜,但是小台芒的肉比较少,比较肥厚的小青芒肉就比较细腻,两个都是皮薄,汁多。
1.黄瓜一根,洗净,切成片状2.两个鸡蛋,打散3.切好的黄瓜放入蛋液中,加少许盐搅拌均匀4.锅内放油加热至7成(不要烧太热),倒入拌好的蛋汁,快速翻炒片刻即可出锅啦~ 是不是很简单呢~这样炒过的黄瓜很嫩很好吃哒~~而且不用放很多的油哦!!