全国什么粉最好吃?

苑静柏苑静柏最佳答案最佳答案

作为一个在桂林上大学的人,对米粉可以说是情有独钟了。每天早餐都会想起它,然后去校门口的店嗦一碗。虽然学校周边有很多家卖米粉的店,但是味道都大差不差。一般早上我会点一碗原味米粉,加蛋是必须的,再加些葱花。 店里的卤水看起来不是很漂亮,颜色有些发乌,但吃起来咸香可口。最棒的是那勺辣椒酱,鲜辣过瘾。我每次都要多加点。 吃完一碗还想再来一碗。

螺蛳粉也是我的最爱之一。和米粉不同的是,螺蛳粉的汤是比较亮的,而且有很重的臭味(不是我臭你哦,是它臭)。我第一次吃的时候被震惊到了,后来闻习惯了也就还好。 里面的配料非常丰富,酸笋、花生、油炸腐竹、青菜,再配上一瓣蒜,一口粉下去,美滋滋。不过一次不要吃太多,否则容易拉肚子。

和普通的米粉不一样,玉林米粉是圆形的,且很细。看起来有点像米线。我喜欢把米粉放到开水里烫一下,这样会比较有嚼劲,也不那么容易断。然后加上卤水、油辣椒、蒜泥等拌起来就好吃了。 我觉得玉林米粉的口感和云南过桥米线有点类似。 除了干拌,还可以选汤粉。汤比较清淡,很适合爱吃酸辣口味的同学们。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!