我是陕西人，非常爱吃凉皮。我做的凉皮口感Q弹有劲道、滑溜溜的，比外面卖的凉皮好吃很多！其实做法也很简单，把我教给你的步骤做下来，保证你一次性成功！材料：面粉 水 盐 油 辣椒面/辣椒粉＋白芝麻 花椒粉 酱油 陈醋 黄瓜（可选）步骤：1.200g面粉中加入1小勺盐搅拌匀均。
我们一般把鸡按照部位来区分，常见的有鸡胸肉、鸡腿肉、鸡翅等；从饲养方式可以分为放养鸡肉和笼养鸡肉两种类型;如果按鸡的品种分，则分为土鸡、柴鸡、乌鸡等多种品种。 每种鸡肉都是不一样的，各有各的优势，下面我们来一一分析一下！1.土鸡：又称土公鸡、草公鸡，散养鸡。
食材准备： 咸蛋2个、尖椒2个、小米椒3个、蒜5瓣、姜1块、生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙、食用油适量； 制作过程： 1、将咸蛋清洗干净，表面有裂缝的咸蛋可以直接放在锅内加热，让蛋黄油分流出浸泡在碗内备用。没有裂缝的咸蛋可以在顶部扎几个孔，放入锅内蒸8-10分钟，同样可以让蛋黄出油。
说一个很多人不知道的吧，就在江南街道金竹园附近，叫王阿婆糯米团，五毛一个，一块钱三个，三块钱一大碗，料超级足，小锅慢慢炖的，非常入味儿。 以前是在马路边上卖的，现在好像移到小区里面去了。在金华市市区的话，我吃过最好吃的糯米团就是这个了！！其他什么烤饼啊，炒粉干啊，烧麦啊什么的都一般般。
准备材料。 猪大骨，酸菜（可以买那种袋装的，很方便），姜、葱、八角、桂皮适量。做法步骤：1.猪大骨飞水去血沫后用清水冲洗干净备用。（飞水就是开水烫一下，这个过程可以除去腥味和血水）2.锅中放入适量的油，下入姜片和葱段爆香后放入大骨。3.加入料酒、八角和香叶。
这个还真问对人了，我最近刚做过一次，哈哈~ 先说重点！一定要加酸菜和豆腐果（豆泡），这是这道菜的精髓所在啊！！你试试加上这两样，保证好吃到爆！ 下面正式答题，烧猪蹄要好吃，关键在于用料以及做法。用料：猪蹄、酸菜、蒜瓣、姜、干辣椒、桂皮、八角、老抽、生抽、白砂糖、白酒、豆瓣酱。
作为一个地地道道的天津人，我可以很负责的告诉你，津南的云吞最好吃！ 个人口味不同，我说的只代表我个人观点…… 说说我心中的排名吧…… 第一名 咸水沽杨香苑包子铺的云吞（已经倒闭了） 这个是高中时期的一个早市上有一家卖的，当时觉得特别好吃，
我每次做都是卷煎菜，很简单啊！ 生菜，胡萝卜丝，土豆丝（或者青笋），再加一个鸡蛋，调成馅儿（我是不放肉的，如果吃肉的可以弄点肉丝进去，味道也是不错的选择） 然后摊个鸡蛋饼当皮儿，把调好的馅儿卷起来就好了哦~是不是很简单呢，卷好了上锅蒸15-20分钟就ok了，最后切成块儿，
猪血，又名“黑雪”、“血豆腐”或“红血豆腐”，是猪科动物猪的血液经加工制成的食品，富含蛋白质和矿物质，素有“液体肉”之称。猪血的营养价值很高，含有人体必须的氨基酸、微量元素等营养成分；另外，还含有抑制癌细胞活性的物质成分。