“吃”是门学问,更是一门艺术! 不同的地域,有着不同口味的“吃货”。 而在我大中国,南北方人在饮食方面就有很明显的差异。 这不,就前段时间朋友问我的一个问题就能充分说明问题。 “为什么广东人这么爱吃甜?” 相信有不少外地人会有这样的疑问。
你要做的第一件事情是,把锅烧热,然后倒油(多倒一些才有味道) 然后开始做,先打两个鸡蛋进去,搅拌一下 再把切好的猪肉倒进来,继续搅拌 接着加入两大勺生粉或面粉,少许胡椒粉和盐,拌匀后开始煎 一定要全程大火快炒!火太小肉会老;一定要快速翻动防止结块;最好用勺子推动锅底以防粘锅。
食材准备: 猪小排 350克、料酒2大勺、老抽1.5勺、生抽2勺、豆瓣酱1.5勺、葱姜蒜适量、胡椒粉1小勺、白砂糖1小勺、醋1小勺、干淀粉1小勺 制作过程:1、小排冷水浸泡,去血水,用清水冲洗干净沥干水分备用;2、加入葱姜蒜,同时加所有调料,清水淹过排骨;3、大火煮沸后撇去浮沫,
挑选好的柚子,需要掌握三个要点:看、摸、掂。 一、看 首先,我们要先看柚子的个头。买回家才知道,原来个子小的很。 当然啦,也要看看是不是匀称的。如果一头大一头小,最好就别买了。另外,我们要仔细观察一下柚子的表皮。
在东南亚吃肉骨茶,首推马来西亚。作为土生土长的马国人,答一波。 先亮身份,本人不是吃货,对吃没有特别喜好。所以以下评论纯粹个人感受,不专业,但真实。 首先说价格,便宜。和国内比的话,3人吃饭200人民币左右可以吃得相当好了(酒店附近餐厅,非大排档)。如果像题主说的150元/位,那可以吃得很撑了。
鸭嘴鲟,学名鲟鱼,属鱼类纲、鲟目、鲟科,是世界上现存的26种鱼类中唯一一种卵胎生的脊椎动物,也是世界上最早繁衍出现的脊椎动物之一,与恐龙同时代。 由于它的嘴巴和鸭嘴相似,所以叫做鸭嘴鲟(其实它长的并不像鸭子)。 它是从洋河中游进大海的淡水鱼。
食材准备: 鸡蛋4个、低筋面粉80g、牛奶50g、白砂糖30g、玉米油/花生油15ml,蔓越莓干少许(可选) 做法步骤: 步骤一:盆里放入2个鸡蛋,加入白糖搅拌均匀;步骤二:倒入牛奶和油继续搅拌均匀; 注:我用的黄油,所以没有换油了哦~步骤三:筛入低筋面粉拌成面团; 这里因为想更蓬松一点,
我买的这个白蘑菇有点干,先用水泡发了半个小时左右。其实用新鲜的白蘑菇更好吃哈~ 把泡好的白蘑菇的根去掉,撕成小块儿待用; 新鲜香菇洗净切片、胡萝卜去皮切丝、葱切段备用; 起锅热油,放入葱段爆香然后加入胡萝卜和香菇炒熟(我是放了一点生抽进去上色) 再把泡好白蘑菇的水倒进锅里,水量大概没过食材即可。
准备食材 主料:猪肚400克、青椒2个、红椒1个 辅料:油适量、盐5克、生姜1块、大蒜3瓣、生抽15毫升、老抽5毫升、白酒5毫升、淀粉5克、胡椒粉5克制作过程1.青红椒洗净去籽,切小块;姜蒜切片;猪肚清洗干净后切成小片或者细丝待用。