山西人,喜欢面食,关于炒面我也有自己的小想法,和大家分享一下。 首先我们要知道炒面的核心在于“炒”这个字,所以面条是否好吃倒不是重点(其实也很重要) 所以我们选择面条的时候,要选煮起来容易熟,但是又不会太软烂的面条(对于山西人来说,最好就是刀削面了) 用菜刀削出来的面团,形状比较随意,
菠萝的吃法很多,下面介绍几种: ①、菠萝咕咾肉 用料:猪瘦肉300g、菠萝半个、生粉2茶匙(10ml)、鸡蛋1个、料酒1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、白糖5茶匙(25g)、白醋2茶匙(10ml)、辣椒油2茶匙(10ml)、姜10g 做法: 1.菠萝去皮,切成块;猪瘦肉洗净,用刀背拍松后,
我,一个地地道道的山东人,却不吃生蒜! 不是我不爱吃,而是我真的吃不了…… 记得小时候,家里种了不少的蒜,每次妈妈收蒜的时候我都喜欢跟在后面捡那些被遗忘的蒜。然后拿回家里用水冲洗干净,直接嚼。哦,不!是啃! 一大块蒜被我一分几块,一口咬下去,那个辛辣味瞬间席卷了口腔和鼻腔,眼泪都快掉下来了。
就吃过两家,一家是在某音上看到别人推荐的,具体名字不说了,因为搜索不到,这家是兔头、兔腿之类的都很好吃!
作为一个地地道道的陕西人,橄榄包子是我的最爱!小时候住在西安城墙边上,家里房子就在中山门里。每天早早醒来就能看到城墙上的士兵骑着马走过,很是壮观。 每个周末爸妈都不忘带我们去环城公园(现在的明城墙遗址公园)转一圈。
紫色代表着高贵和优雅的气质,其实紫色的食物也具有这种潜质呢。紫色的水果蔬菜富含更强的抗氧化因素,能清除体内有害物质。今天推荐的就是紫色的梨,这种梨产自四川盆地,皮薄、肉细、无渣,果肉呈乳白色,食用起来清脆爽口,味道甘香甜美呢。其实紫色的水果比黄色的水果含有的营养价值要高得多!
中医认为绿壳鸡蛋味甘性平,具有滋阴润燥、养心安神、养血健美、清肝明目、清热安神的作用,鸡蛋壳黑色或绿色,是其所含的微量元素乌斯它灵和叶绿素的外在反映,据科学分析,绿壳鸡蛋中含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素、卵磷脂等,特别是10-羟基葵酸、叶黄素、叶绿素、乌斯他丁的含量尤为丰富,其蛋清稠粘、蛋黄较软,