昨天吃晚饭的时候，又和老爸讨论起了炖羊肉的方法。 我是比较喜欢清炖的，加萝卜、胡萝卜，或者白菜、豆腐都行，这样能最大程度保留羊肉本身的味道。 但是我爸坚持认为清炖羊肉汤是“没放料的汤白喝”，放点料才能入味。 于是，我买了当归（我也不知道有没有用），放了辣椒、花椒、八角，用高压锅压了一个小时。
你要有一把勺子！ 很凶的！1.取出一片紫菜铺在餐巾纸上，均匀地撒上海苔碎；2.打一个鸡蛋到碗里，搅散后，均匀地倒在紫菜的表面（我后来试过不加蛋液，直接用糯米，结果太干了不好吃）；3.把糯米和调味料一起加入碗里拌均，让每一粒米都吃得到酱料的味道；4.把拌好的糯米平铺到紫菜的上面，用勺子压实在一点，
这个我可有发言权了，以前不知道千页豆腐是啥的时候，我去超市买豆腐，老板送了我一块，回家一看，我的天呐，这是什么东西啊，这么厚，做汤应该不错吧，就放锅里煮了一下，这啥呀，硬的和木头一样，真是难吃极了。后来才知道这叫千页豆腐。 后来我自己买了一块回来做，按照网上的步骤来做，还真好吃。
1、冰冻葡萄可以直接吃 首先，把买回来的葡萄放入清水中清洗一遍，再用吸水纸擦干外皮水分待用；接着准备一个盘子，铺上干净的吸水纸，再把洗干净的葡萄直接放到纸上，然后把盘子送入冰箱冷冻6个小时左右即可。这样制作出来的葡萄酸甜可口，冰爽怡人，是夏天的消暑佳品。
糖醋排骨，糖醋里脊，糖醋丸子，糖醋豆腐，糖醋茄子等等等，太多太多了 把切好的排骨放到锅内煮熟，然后倒入调好的糖醋汁（糖：醋=10：3），收汁，亮油，即可出锅 做糖醋里脊时，先裹上淀粉，再挂糊，下锅炸至金黄，然后再浇上调好的糖醋汁，勾芡，让汤汁紧紧包裹在里脊上 糖醋豆腐的做法就简单多了，
1.烤着吃 做法超简单，香蕉去皮直接放在托盘上，然后放进烤箱里调至150度烤20分钟即可。中间可以拿出来翻动一下。 外酥内软，还带有淡淡的椰香和果味，超级好吃哟！