首先，你要有个锅（烧丝专用的炒锅） 然后，准备食材吧！ 主料：山药、胡萝卜、土豆、黑木耳 辅料：葱花、盐、白糖、白醋、生抽、鸡蛋液步骤1. 将蔬菜洗净切成细丝；2. 在容器里放少许淀粉，打一个鸡蛋，调成糊状（不要加水）；3. 锅内加油烧至五成热，将菜丝下锅迅速炸熟，捞出控干油备用；4. 调一碗酱汁：
准备材料：鸡胸脯肉300克，生粉1勺，盐半茶匙，胡椒粉适量，面包糠75克 制作步骤： 第1步、新鲜鸡胸肉一块去皮备用； 第2步、把鸡胸肉切条状，在表面用刀划上几刀以便腌制入味； 第3步、把鸡胸肉放在碗中，加入一勺生抽，适量的盐和黑胡椒粉抓匀腌制半小时以上； 第4步、面包糠倒在大碗里备用，
首先，不靠谱的答案： 涮火锅！ （这是不成熟的答案，大家笑笑就好） 正经答题： 之前很火的某台吃播教主，看过没？那家伙吃肥牛肉可是一绝。 用他教的方子做了一次，确实不错。 不过后来慢慢的在琢磨中改造了方子和流程。现在做的这道菜，我已经认为是我做过所有肥牛肉菜里，味道最棒的！没有之一！
咸蛋黄味的，所以刚开始吃觉得挺好吃的。 后来吃多了就腻了……… 反正我是不喜欢吃的，很尴尬，送人了都。 我不喜欢吃咸蛋黄味的东西（除非是新鲜腌制的咸蛋，那种金黄色的流油的那种新腌制的咸蛋黄我是挺喜欢的）。 而且这个蛋黄焗虾的做法有问题的！
酸辣红薯粉的做法步骤如下： 准备材料：干粉条、青红椒、大蒜、香菜、香葱、花生、白芝麻。 第一步：把花生和香葱打成粉末，香菜切成段备用。 第二步：锅中注水，下入适量白糖，煮开以后变成咖啡色的糖浆就可以了（放少许白醋也可以） 第三步：趁煮糖浆的时候来处理配料，切配辣椒圈和姜蒜泥。
“黄金玉米段”，甜、脆、香！ 【原料】 黄玉米1个（约300g），油适量 【制作过程】步骤一：将黄玉米洗干净后去皮，保留2cm的玉米须，切成段； （PS：如果不喜欢吃皮的可以全部去掉。
2014年，我在北京一个普通得不能再普通的北漂宿舍里，做了人生的第一道菜——炒肉片。 那天下午，我在网上买了五花肉和蔬菜，准备做道炒肉菜。把五花肉洗干净后，我拿着菜刀开始剔肉。 我的菜刀用了十年，本来应该退休了，但因为舍不得，就继续用它割着、剁着。 那天的晚饭，是我人生中做得最失败的一顿饭。