原料：猪粉肠、酸菜、辣椒干、花椒、香菜 做法步骤： 第1步、准备食材。酸菜用淘米水浸泡一下，再冲洗几次，挤出多余水分；辣椒干洗干净，用刀切成细末；香菜洗净切碎。第2步、锅内加入少许植物油，放入辣椒干、花椒小火煸香。注意不要炒糊了。
首先，把黄豆泡涨，一般是头天晚上泡第二天做。我一般是早上泡中午做。 然后打豆浆，滤渣（我用豆浆机做的所以很方便），煮豆渣，加点面粉、盐调成糊状上锅蒸15分钟左右成豆渣团。 放凉后加入葱末姜末搅拌均匀，这个葱姜的比例可以根据个人口味调整，我喜欢多一点。 我一般还喜欢打个鸡蛋进去一起搅和，更香一些。
我觉的好吃是指味道，那味道怎么样才算好闻、好喝呢？每个人都有不同的答案吧！ 拿我自己来说，我喜欢喝奶味重的汤，所以我会选择有丰富蛋白质的食材来炖汤。那么，兔肉合适吗？ 合适的！
1.将山药洗净去皮，切成小块； 2.把淘米水倒入锅中，烧开后再煮5分钟备用（注意水要没过锅底哦）； 3.把锅中的水煮沸后放入山药块和洗净的小米，煮开后再用文火煮20分钟即可。
最近迷上了做果干，把应季的水果做成好吃的果干，每天饭后咀嚼几粒，既能解决水果糖分高的烦恼又能补充充足的微量元素，真是美滋滋~ 这次做的木笔花花干做法很简单，清洗后切成块儿，和冰糖一起下锅蒸熟即可，但是千万不要直接吃！味道酸酸的很难下咽啊~~所以我就想到了一个办法——用白糖腌渍一下。果然效果赞赞的！
茄子和土豆都是日常生活中非常常见的食材，价格便宜，营养价值高。那今天咱聊聊这二位—— 首先我们来说说茄子。茄子的维生素含量非常高，尤其是含有胡萝卜素，比胡萝卜还厉害呢！每100g的紫皮茄子中，含胡萝卜素268μg，炒着吃就能迅速被人体吸收。还含有维生素B族、维生素C以及钙、铁等微量元素。
来一个简单快手，又很好吃的排骨汤吧！ 准备食材：小排、海带结、冬瓜、生姜、葱白、料酒、胡椒粉、盐。（可以加点花生酱、黄豆酱增香，我家里没有就没加）1. 小排冷水下锅，加入两片姜，一勺料酒去腥焯水，开锅后撇去浮沫，捞出冲洗干净备用。2. 锅内放油烧热，下小葱和白芷爆香，然后放入排骨煸炒至金黄。
山兰米是海南特产，属酸性蒸煮食品，由于独特的地理环境和气候因素，使这里成为了野生山兰花的理想家园。而山兰米就是由这种野生的山兰花结的稻谷加工而成。 未经过精加工的山兰米保留了大部分营养成分和活性物质的结构，因此具有特殊的药用价值、保健作用以及食用价值。
首先，推荐一家我在成都吃过的非常好的火锅——川越火锅（在大众点评上搜“川越”可以找到），这家店在一个很不起眼的巷子里，但是锅底非常好吃，老板是正宗四川人。 然后来推荐一下成都的其他美食。1、龙抄手 龙抄手的抄手皮薄馅大，里面是鲜美的肉馅，沾点辣椒油吃起来真是回味无穷啊！
我是广西人，我小时候吃的卤粉是那种粉比较粗的，现在好像很难找得到了。 那卤粉怎么做才好吃呢？其实重点就在那个卤水身上。 我记得我妈以前制作卤水的时候，会放八角、桂皮、香叶、小茴香等香料下锅炒制，等到香味弥漫整个厨房后，加入生抽、老抽、糖和豆瓣酱一起熬制。