什么萝卜包水饺好吃?

索昕桐索昕桐最佳答案最佳答案

我是东北人,所以我的答案可能是偏题的。 东北有一种酸菜馅儿的水饺,用酸白菜做的,特别好吃! 方法其实很简单的,把买回来的大白菜(或者自己腌的酸菜)洗干净,然后切碎,记得要挤干水分哦~然后加入肉馅、调料等搅拌均匀就可以了。

当然,馅料的味道取决于你加入的佐料,比如我喜欢吃剁辣椒,就会加一些剁辣椒进去拌匀后再包饺子。如果不喜欢吃太辣的,可以少放一点或不放。 但我觉得味道最好的还不是这个酸菜馅儿的饺子,而是酸菜鸡蛋馅儿的蒸饺。把拌好的酸菜馅儿放在擀好的饺皮上,包成正方形,放进锅里蒸熟就可以啦~

对了,还有一种菜包子很好吃的呢!是用豆角和猪肉一起做成馅儿,包子皮需要用发酵粉发面的。 我在南方吃过一种萝卜丝酱饺子,感觉也不错,但忘记叫啥名字了.... 如果题主是在广州的话,可以考虑一下“广州酒家”的点心,个人觉得非常美味!特别是虾饺(不知道是不是真虾)、肠粉、蛋挞....

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