白烧排骨汤怎么做好吃？
好喝的骨汤都是“炖”出来的！ 炖排骨，是最简单的做法之一了。把买回来的肋骨先用清水浸泡出血水； 然后冷水下锅，放料酒去腥，开始炖煮； 炖到排骨软烂，加入食盐调味，就可以吃到美味又营养的白烧排骨汤啦~ 我最喜欢喝骨头里的骨髓，所以都会把骨头里的骨髓刮出来吃掉。 但是有些人不喜欢吃，觉得骨髓的味道腥，建议可以少放一点胡椒粉进去，有助于遮盖腥气哦～ 用白火烧排骨的时候，还可以适当加入胡萝卜一起煮，会让汤品更加香甜滋润～
除了白烧排骨汤，用同样的方法，还可以做出好喝的双皮奶、燕麦粥…… 比如下面这碗甜酒冲鸡蛋，就是我在酒店上班时候学到的。据说这是广东一带的甜品特色，和早茶文化有关。 将糯米甜酒、鸡蛋和牛奶混合在一起，加热沸腾后，一碗香气扑鼻的甜酒冲蛋就做好啦。我喜欢吃甜食，所以对这种味道很喜欢的呢。 但是有人吃不出甜味，认为这个味道太酸（事实上是果酸味），那可能是因为他们不习惯用白砂糖或冰糖来调甘味。 另外，如果是在冬天，我还会推荐你试试广东暖身的“煲仔饭”——煲仔饭。
选取大米里面的优质糙米，和广东特产丝苗米搭配，按1：1的比例混合蒸煮。 如果有时间的话，可以在头天晚上把食材备好，放在电饭锅里预约煮饭。第二天就能吃到香喷喷的煲仔饭喽！ 除了上面这些，在广东还有很多简单快手又美味的早餐选择，像肠粉、虾饺、糯米鸡等等。
如果你有时间，可以在网上搜索【广东早餐】，可以看到更多精彩视频。 说了这么多，希望你有机会也能前往这座美食天堂打卡，相信你会喜欢这里的！