什么海鲜炒年糕好吃？
炒年糕应该是江浙一带的传统食物，我在杭州、绍兴、宁波都能吃到。用虾、肉或者蛋做材料，搭配年糕一起炒，非常美味。 作为一个四川人，可能更多吃到的是火锅或是冒菜里的年糕，所以当我第一次吃炒年糕的时候，确实没有太多食欲，觉得这玩意儿怎么这么一般啊！ 后来到了江浙，终于吃到了正宗的炒年糕，哇~这才对嘛！应该就是这个味道！
之前看电视剧《金太郎的幸福生活》，里面也有炒年糕的桥段，小米和金太好萌啦～小米饭，咸菜炒肉末，配上两根酥脆酥脆的小麻花，真真美味呀！看完立马煮了一锅香喷喷的白米饭，就着一盘咸菜炒肉末，一口咬下去，那滋味儿，美！ 当然，金太郎的炒年糕是有灵魂的。
必须放豆腐乳，必须要放葱花。这两样可不能少哟。 除了咸菜肉丝，还可以放包菜、胡萝卜、青椒之类的蔬菜。我比较喜欢用包菜炒年糕吃，软糯糯的包菜带着一丝丝甜味，配上香辣味十足的辣椒酱，完美~ 如果有猪蹄或者猪尾巴，可以放点老抽酱油，颜色会更漂亮诱人呢。