豆筋炒什么好吃?
豆筋炒肉 做法如下 准备食材:干豆筋、里脊肉、葱花,蒜片; 制作步骤: 第一步,将干豆筋用清水泡开,然后撕成小块儿; 第二步,锅内烧水,放入豆筋块,加入少许盐,煮熟后捞出来备用; 第三步,猪里脊肉洗干净,切成薄片,加入生抽和淀粉抓匀腌制十分钟; 第四步,起油锅,爆香葱姜蒜,随后放入腌好的肉片,滑炒至变色盛出待用; 第五步,另起锅热油,下入豆筋块煸炒,调入生抽、老抽、白糖炒匀上色入味,倒入适量清水没过材料,大火烧开,小火焖煮二十分钟; 第六步,最后调入胡椒粉,加入爆香的肉片,翻炒均匀即可出锅装盘。 一盘色泽诱人、软糯香甜的豆筋炒肉片就这样做好了!
分享结束啦,是不是很简单?快动手做一做吧~