御好烧好吃吗?

林珑林珑最佳答案最佳答案

第一次吃御好烧是在日本,在名古屋的机场里吃了饭,那个店的名字就叫做 ,好巧。 价格不贵(日本),三个人吃一顿烤肉+酒水也就4000日元出头(200人民币左右)。味道的话…很一般吧,跟中国的烧烤差不多,可能肉比较新鲜?肉质紧实有嚼劲,蘸着他们特制的酱料吃,味道是不错的,但是跟我国的烤串还是各有千秋。(毕竟我们有着上下五千年的文化积淀和丰富的烤串经验啊!)

后来我在北京也吃过几次御好烧,觉得还凑合,就跟朋友一起开了一家,名字叫“胡巴的店”,现在在北京已经有两家店了。 说回正题,好不好吃肯定是因人而异的,我觉得还行,我的朋友却认为很难吃……

下面我来介绍一下御好烧的做法(简化版)

先把竹签扎进猪肉里,然后再刷上酱汁(主要是甜酱的味道),然后腌制30分钟左右(时间到不要急着烤,腌制更入味儿哦~)

接下来就是烤制啦~把鸡蛋打进去搅拌均匀,然后刷到肉片上,再撒上一层木鱼花、海苔碎和白芝麻(这个步骤我有点偷懒没刷很多…别学我)

最后一步!非常重要!用你的手指轻轻挤压饼皮,让它变成薄薄的饼状,裹住肉片,卷起来!一个精致可爱的御好烧就完成啦!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!