玉米有哪些做法？
我！一个地地道道的东北人，居然不吃玉米！真的不吃……在我印象中，除了煮玉米和爆米花，就没啥吃的了嘛… 直到来到云南，见到路边小摊上的炸酥肉、炸蚂蚱（没错，就是炸蚂蚱），觉得玉米或许也有别的吃法，才改变了我对玉米的印象。后来到了广西，发现玉米能做成酸汤，简直是绝配！ 在广西的时候，每次赶路来不及买早餐，就会找一家卖玉米的店进去买一根玉米，让店家帮我把玉米炸脆，再配着店里自制的辣椒酱一起吃，那个味道简直爽爆啦~ 而在云南，我认识的一个云南妹子，特别爱吃玉米，她告诉我，在云南很多少数民族那里，玉米是可以生吃哒～ 用新鲜的玉米剥出玉米粒，拌上酸奶或者蜂蜜，好吃到爆炸啊～ 还有油炸的玉米卷粉，里面可以包着肉馅、咸菜、酸菜等等，一口下去超丰富！
回到东北以后，我发现我家楼下居然有炸鸡店，果断带上一根玉米下楼去尝鲜，结果你猜怎么着——这家店居然把玉米给炸出了炸鸡的口感！金黄酥脆的外皮，咬一口掉渣的那种酥脆，配上软糯的玉米粒，这感觉，真是妙啊～ 所以说，你们别老说我们东北吃糠咽菜，咱们东北的粮食，那可都是奢侈品呢~