土豆有什么新吃法？
土豆拌黄瓜
土豆去皮切丁 ，在沸水中煮8分钟左右 ，至熟 焯烫过的黄瓜切丁（切的比土豆稍微小一些） 。把土豆丁黄瓜丁放到碗中 ，倒入生抽、陈醋、白糖、盐拌匀 ，室温下放置几十分钟，使土豆丁入味 ，吃的时候撒上熟芝麻和香葱碎拌匀即可。
土豆咖喱饭
牛腩切块，土豆，胡萝卜去皮切块，洋葱切丝，油热爆香葱姜，倒入牛腩翻炒，变色后，放入土豆胡萝卜洋葱丝，盐，糖，料酒，酱油，番茄酱，加入足够的水没过肉，大火烧开，小火炖一小时左右至牛腩熟透 ，放入咖喱块，搅化，收至浓稠即可。煮锅内放入大米和两倍大米量的水，煮开后小火再煮五分钟即可。将咖喱牛肉码在煮好的饭上即可。