糯米饭怎么煮好吃?

薛玫伶薛玫伶最佳答案最佳答案

1、准备好适量的糯米和薏米,把糯米淘洗干净待用; 2、在锅里倒入适量的水,然后放入糯米,开火将其煮开后再用小火焖半个小时左右; 3、在焖的过程中可以往里面加入适量的温水以调节粥的浓度; 4、当米粒变软后可以把薏米也倒进去一起焖,焖至米汤变得浓稠即可食用了。 5、如果喜欢吃甜食的话可以在里面加入少量的白砂糖调味。

6、除了可以加薏米外还可以加其它食材如绿豆、红豆或者燕麦等,不过薏米要在最后放否则会很难煮熟哦~ 7、因为糯米的糊化度较高所以不容易消化,因此肠胃不适的人不宜多吃哦~~ 8、另外就是要注意糯米饭不能和鸡肉一起吃哦!

9、当然啦要是想减肥的话还是不要吃了哈哈

【小贴士】 大家也可以根据自己的喜好来调整糯米饭的做法,比如在里面加点红豆、葡萄干什么的~不过要注意的是最好要等到糯米完全熟之后再放进去哦!

优质答主

1.糯米淘干净,凉水浸泡20分钟(不泡也可以) 2.水沥干后上锅蒸30分钟左右(我蒸了45分钟,结果粘在碗底) 3.准备一个电饭锅,锅底铺上一层大米,把刚刚闷好的饭倒进去;加半勺白糖、两瓶盖醋、一勺酱油一起搅拌到米和糖溶化后开始煮饭(大概需要三四十分钟吧~)

4.这个时候可以切点葱花啊香菜碎什么的(家里正好有刚买回来的韭菜,就用来切葱啦嘻嘻嘻) 然后把切好的香葱放在锅里拌一拌!开盖的时候已经闻到香味儿惹! 然后就可以盛出来享用了!一碗香喷喷的焖烧饭就好啦!

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