腊肠怎么烧好吃?
1.材料:广式腊肠(2根)、香菇3朵、青椒2个 辅料:油5勺盐1小勺、料酒1大勺生抽1勺白糖半勺、鸡精少许
2.将广式腊肠切成片,干香菇用水泡发后切成片,青椒切成小块备用。
3.锅中入适量油烧热后倒入腊肠翻炒至表面微焦后盛出。
4.另起油锅将香菇和青椒下锅炒出香味。
5.再将刚才盛出的腊肠回锅一起炒匀。
6.加入一大勺料酒,一勺生抽,一点点白糖翻炒均匀,最后加少许鸡精调味即可出锅装盘。
制作步骤:
1.广式腊肠切片;
2.锅内放入适量的油;
3.放入腊肠炒香;
4.再放入发好的香菇一同翻炒;
5.放入少量的糖,味精,鸡粉以及一点酱油,一同翻炒一下就可以食用了;
6.美味佳肴就完成了! 首先准备食材,腊肠,蒜子,青辣椒 第一步,把腊肠洗干净,斜切薄片备用 第二步,把切好的香肠放到锅里用小火煎出油脂 第三步,把蒜末放入锅中爆香,放点蚝油提鲜 第四步,把青椒放入锅中,大火煸炒断生 第五步,放点食盐,鸡精调味 最后一步,关火起锅,美味即成!