小鸡炒什么好吃?
我平时炒鸡的话,一般就放点土豆和黄瓜! 做法如下:
1.首先把土豆切成片状,然后用清水冲一下,这样炒的时候就不会粘锅了; 2.在锅内放入适量的油,等油温五成热时将葱、姜倒入炒香;
3.然后将切好的鸡肉倒进锅中翻炒至5成熟;
4.这时再将刚才准备好的土豆放入锅中跟鸡肉一起翻炒,注意一定要将土豆翻炒软了哦~
(如果此时觉得有点干可以适当的加一点水) 5.等差不多土豆都熟了再放进黄瓜丝,然后加点酱油、味精就可以了! 这道菜既简单又美味,而且炒的过程中一点都不油腻呢~~O(∩_∩)O哈哈~
PS: 其实这道菜也可以不用黄瓜的,不过感觉加了黄瓜会更有食欲些^^ 另外还可以用青椒或者芹菜什么的替换掉其中的一个蔬菜,味道同样不错滴~~~~